Sopar maridatge
Al CCOC a les 21h
Per aquesta edició tenim el plaer de comptar amb el Jaume Culleré i la Rosa Mònico, gerents i xefs del restaurant La Placeta d’Arbeca. Ens faran un sopar maridat amb safrà El Tossal, de l’Albagés. Preu: 25€. Places limitades.
Presentació oli Salvatge
Al CCOC a les 20h
Coneixerem el projecte de custòdia del territori desenvolupat per l’Associació Trenca al terme de Bovera i podrem degustar l’oli Salvatge, ecològic, amb valor social i ambiental i fruit d’un treball pacient i curós a unes finques amb encant emmarcades per un paisatge excepcional. Gratuït.
Visita a la finca de Trenca
Al Museu de l’Oli a les 10h
Visitarem la finca que l’associació Trenca té a la Vall Major, on treballa en la conservació i recuperació de la fauna autòctona i del patrimoni mediambiental.
Inauguració exposició de Ton Gorgues
A les 20h al CCOC
L’artista de Cervià de les Garrigues Ton Gorgues presentarà una exposició artística sobre el característic paisatge garriguenc. Hi haurà un petit maridatge amb productes de la terra per als assistents.
Jornades Europees del Patrimoni
Al CCOC a les 19h
Presentació de la plataforma “Salvem lo Montsià”, dins del marc de les jornades europees del patrimoni. La Mancomunitat del Sénia ens parlarà de les seues oliveres monumentals i comptarem amb la presència d’altres agents del territori com el GEPEC.
Taller d'inicació al gravat
Al museu de l’oli a les 10h
Carme Villafranca impartirà un taller de gravats a l’interior del molí de La Granadella. Emprarem les premses hidràuliques del 1920 per a fer les estampacions.
Cal inscripció prèvia a info@culturadeloli.cat. Preu: 10€, material inclòs.
Setmana bio: l'oli d'oliva biodinàmic
A les 19h al CCOC
Aquesta jornada tècnica consisteix en una introducció a la biodinàmica en l'oli d'oliva verge extra. Comptarem amb les vivències de productors i gaudirem d'una experiència gastronòmica. L'activitat s'emmarca en els actes de la Setmana BIO.
Jornada gratuïta. Inscripcions a agarrigues.daam@gencat.cat i al 973 142 082.
LA PRIMERA PREMSADA V EDICIÓ
Un any més, el primer cap de setmana de novembre ens trobem a La Granadella per celebrar la primera premsada i donar la benvinguda a l’oli nou.
Aquest any, com a novetat, hi haurà un dinar amb menú degustació “Oleum” per a tothom qui vulgui, així com diverses activitats com són la tercera cursa i marxa de la primera premsada, el concurs de gravat, una jornada tècnica i altres activitats relacionades amb el sector.
Per a més informació, podeu escriure a info@culturadeloli.cat o trucar al 973094101. Descarregueu els fitxers adjunts per a veure el cartell i el programa!
Us hi esperem!
Presentació llibre + debat
A les 20h al CCOC
Judit Manuel ens presentarà el seu llibre “Més enllà de l’agricultura ecològica: una recerca etnogràfica entre productors ecològics a La Conca de Barberà”. En acabar, tindrem un petit debat sobre aquesta manera de treballar la terra.
Inauguració exposició Carles Domènech
A les 20h al CCOC
L’artista de Bovera Carles Domènech ens presenta la seua obra “Paisatges Nocturns de la Vall de Bovera”. Racons màgics que tenen un toc diferent una vegada s'ha post el sol.
Tots els assistents que ho desitgin es podran fer una fotografia de light painting al photocall que organitzarem.
Presentació Cal Balcells
Al CCOC a les 20h
L’obrador familiar de productes artesans Cal Balcells, dels Torms, ens presentarà els seus productes. En acabar l’acte farem un petit maridatge per a tots els assistents.
Taller d'estampat de bosses
El dia 11 de gener a les 11 hores tindrà lloc un taller per a confeccionar les vostres pròpies bosses amb estampació botànica. Realitzarem l'estampació amb fulles d'olivera i altres plantes de l'entorn sobre cotó, llana i seda. Emprarem tints naturals i material 100% sostenibles.
Us podeu inscriure al CCOC escrivint a info@culturadeloli.cat. El preu del taller és de 10 euros amb tot el material inclòs.
Taller infantil de cuina
Fem salses mediterranies
Ens aproximem a l'oli d'oliva i la dieta mediterrània de la millor manera: a través dels sentits! Mentre cuinen, els nens i nenes treballen el llenguatge, les matemàtiques, les formes i els colors.
Llegirem les receptes, calcularem ingredients, cuinarem plegats i ho tastarem tot!
El taller es realitzarà el dissabte 25 a les 11.00 hores, és totalment gratuït. Només cal inscriure's a info@cultuardeloli.cat.
Inauguració "Retrospectiva"
20 h al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya
Del al
Jaume de Francisco presenta l’exposició “Retrospectiva”, que parla de com explicar històries amb fotografies de Lleida i La Granadella.
L’exposició es pot visitar a la sala d’exposicions del CCOC fins al 1 de març, de forma gratuïta.
Taller d'olis aromàtics
Podràs apendre a infusionar olis
El Parc de les Olors de l'Albi ens porta aquest taller on podrem infusionar el nostre oli amb herbes aromàtiques per donar-li propietats extra. Us podreu emportar els vostres propis olis infusionats.
El taller té un preu de 10 € i inclou tot el material. Les places són limitades, per aquest motiu cal inscripció prèvia. Podeu realitzar-la en el següent formulari: bit.ly/OlisAromatics
Entre ametller florits
Un dia al voltant de l'ametller.
Un altre any torna l'experiència entre ametllers florits en col·laboració amb Oleasoul. Realitzarem un esmorzar entre les flors dels ametllers, tot seguit un passeig guiat de la mà d'un pagès local, dinar i molt més!
El preu de l'activitat és de 37 euros, inclou l'esmorzar, el dinar, 2 visites guiades i un taller.
El lloc de trobada serà el CCOC, cal inscripció prèvia. Per a més informació podeu contactar amb nosaltres.
II Fòrum Verge Extra
Del al
Del 18 al 20 de març tindrà lloc el II Fòrum verge Extra: Oli i Territori. Aquest event, reunirà productors d'oli d'oliva Verge Extra, agents turístics i administracions públiques del Segrià Sec, les Garrigues i l'Urgell amb l'objectiu de crear un relat de territori conjunt que ajudi a potenciar la comercialització de l'Oli d'Oliva Verge Extra.
AJORNAT el Taller de burgers veganes
A causa de la situació actual del país i seguint les mesures preventives acordades per la Generalitat de Catalunya el dia 11 de març, el Taller de burgers veganes queda ajornat fins a nova convocatòria.
Disculpeu les molèsties, us mantindrem informats sobre la nova data i esdeveniments quan sigui possible.
Vídeo tast d'oli
El dimecres 15 d'abril a les 19.00 hores realitzarem un taller de tast d'oli d'oliva verge extra de forma virtual. Serà un taller interactiu amb el Josep Maria Audi, membre del panell de tast d'oli de Catalunya i professor del CFGM d'olis d'oliva i vins de l'Ins Josep Vallverdú de Les Borges Blanques. Podreu realitzar les preguntes que cregueu oportunes sobre l'oli i el seu sector.
En aquest taller es realitzarà el tast de l'oli d'oliva verge extra Gran Degustus i Degustus de la Cooperativa de La Granadella. Podeu adquirir aquests productes a la següent pàgina web: www.degustus.com. Amb el codi descompte TASTOLIDEGUSTUS els ports seran GRATUÏTS.
Uns dies abans del taller rebreu un enllaç al correu on podreu connectar-vos per fer el vídeo tast d'oli. En aquest correu també s'especificaran els materials necessaris que tots tenim a casa.
Hi ha un màxim de 15 places establertes per ordre d'inscripció. INSCRIU-TE l’enllaç de sota.
Vídeo taller de salses mediterrànies
Del al
El djous 7 de maig i el divendres 8 de maig a les 19.00 hores realitzarem un taller sobre l'elaboració i l'aplicació gastronòmica de dues salses típiques del mediterrani, per fer-ho ens acompanyarà el Xavier Benet. Xef amb una menció Michelin, propietari del Restaurant Hostal Benet situat a Les Borges Blanques i productor de l'oli d'oliva verge extra +ART. Podreu realitzar preguntes i resoldre dubtes amb l'expert.
Realitzarem un autèntic allioli amb l'oli d'oliva verge extra Degustus producció integrada que podeu comprar a www.degustus.com. Tot seguit, el xef ens ensenyarà els secrets d'una bona salsa de romesco preparada amb oli d'oliva verge extra +ART etiqueta negra, que podeu adquirir a www.olisbenetrebull.com
Amb el codi descompte TASTOLIDEGUSTUS els ports de l'oli Degustus seran gratuïts i amb el codi #Taller7-5+ART obtindreu un descompte en el transport de l'oli +ART amb compres superiors a 30€.
Trobareu el formulari d’iscripció a continuació.
Vídeo taller de cuina saludable amb oli d'oliva verge extra.
Taller en directe a l'instagram @culturadeloli
El dijous 21 de maig a les 19.00 hores tindrem en directe el nostre Instagram (@culturadeloli) la Dra. Antonieta Barahona del Centre mèdic d'assessorament nutricional, acompanyada d'Alexa Trilla d' Archi Cook Ture.
Ens ensenyaran com utilitzar l’oli d’oliva verge extra en plats saludables, les seves propietats i podreu realitzar preguntes s’obre l’oli i la nutrició.
Vídeo taller gastronòmic
Aplicacions gastronòmiques dels diferents perfils d’arbequina del territori de Les Garrigues
Realitzarem el taller Aplicacions gastronòmiques dels diferents perfils d'arbequina del territori de Les Garrigues, utilitzant els olis d'oliva verge extra Degustus Premium i Degustus producció integrada, amb l'experta Montserrat Freixa Arenillas. Xef i sommelier d'olis. Creadora del mètode Evòóeasy. Podreu realitzar preguntes i resoldre dubtes amb l'experta.
Podeu adquirir els dos olis necessaris per al tast al web: www.degustus.com Amb el codi descompte TASTOLIDEGUSTUS els ports seran gratuïts!
Ús podeu inscrire en el formulari que trobareu al peu d’aquesta pàgina. Una vegada inscrits rebreu un correu amb l'enllaç on realitzarem la videotrucada.
Les places són limitades a 15 persones.
DIJOUS 11 DE JUNY A LES 19.00 HORES
VÍDEO XERRADA PEDRA SECA
Pedra seca: Tradició Contemporània. Aplicació de la tècnica en l'arquitectura actual.
Realitzarem la xerrada de pedra seca amb l’expert Santiago Pujol Keller, arquitecte i especialista en la intervenció en patrimoni construït. Ha treballat en diversos projectes d’edificació a Espanya i el Brasil i des de ZercIO gestiona diversos projectes que difonen la pedra seca, patrimoni immaterial de la UNESCO. Podreu realitzar preguntes i dubtes amb l’expert durant la videotrucada.
Us podeu inscrire al formulari que trobareu al peu d'aquesta pàgina. Una vegada inscrits rebreu un correu amb l'enllaç on realitzarem la videotrucada.
Exposició "Textures"
20.00h al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya
El divendres 3 de juliol a les 20.00 hores tindrà lloc la inauguració de l'exposició "Textures" de l'artista comarcal Ton Gorgues.
L'artista explicarà la seva obra i per grups reduïts o de forma individual es podrà accedir a la sala d'exposicions, com és costum acompanyarem de l'esdeveniment amb una copa de vi i pica-pica de Km0 a l'exterior del Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya.
Amb la finalitat de complir les mesures de prevenció de la COVID-19 demanem que per assistir a l'esdeveniment cal inscriure's el següent formulari: https://bitly.com/tongorgues
L'acte és obert i totalment gratuït.
Vídeo taller d'orelletes
Realitzarem un nou vídeo taller amb Ton Bundó i Carme Dalmau de la casa rural Can Pastor per aprendre a fer orelletes, són un dolç típic de la comarca de Les Garrigues. Podreu realitzar preguntes i resoldre dubtes amb els experts.
Una vegada inscrits rebreu un correu amb l'enllaç on realitzarem la videotrucada. En aquest correu també s'especificaran els materials necessaris.
L'activitat és totalment gratuïta i limitada a 15 persones.
És necessari realitzar inscripció prèvia, tot seguit trobareu on fer les inscripcions
Ioga entre oliveres
Al pla de la Vila a les 9:00
Taller de ioga entre oliveres per començar el diumenge amb energia positiva. Forma't en aquesta pràctica ancestral beneficiosa per al cos i la ment.
Aportació: 10€ (grup de 15 persones). Places limitades.
És necessari realitzar inscripció prèvia, tot seguit trobareu on fer-ho.
Inauguració de les obres Oliverart 2020
A les 19:30h al passeig escultòric del Coll de Bovera
Comptarem amb la presència de les artistes Susana Malagón i Marta Pruna, que ens explicaran el procés de realització de les seves obres, seleccionades pel projecte Oliverart2020 i finalment gaudirem d'una degustació de productes km0.
Amb la finalitat de complir les mesures de prevenció del COVID-19 és necessària la inscripció prèvia. Tot seguit, trobareu l’enllaç per fer-ho.
Inauguració de l'exposició "Cosmologies"
De l'artista Sergi Quiñonero
El divendres 21 d'agost a les 20.00 hores tindrà lloc la inauguració de l'exposició "Cosmologies" de l'artista Sergi Quiñonero. Ens trobarem a la Plaça de la Vila a les 19:45h, des d'on l'artista realitzarà una acció fins arribar al Centre de la Cultura de l'Oli.
L'artista, guanyador del projecte Oliverart durant 3 anys consecutius, explicarà la seva obra i per grups reduïts o de forma individual es podrà accedir a la sala d'exposicions. Com és costum acompanyarem l'esdeveniment amb una copa de vi i pica-pica de Km0 a l'exterior del Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya.
Amb la finalitat de complir les mesures de prevenció de la COVID-19 demanem que per assistir a l'esdeveniment cal inscriure's el formulari que trobareu a continuació.
L'acte és obert i totalment gratuït.
Vídeo taller de sabó casolà
Arribem a casa vostra
El dijous 3 de setembre a les 19:30h realitzarem un vídeo taller amb Ton Bundó de la casa rural Can Pastor per aprendre a fer sabó casolà. Es podran realitzar preguntes i resoldre dubtes amb l'expert.
Una vegada inscrits rebreu un correu amb l'enllaç on realitzarem la videotrucada. En aquest correu també s'especificaran els materials necessaris.
L'activitat és totalment gratuïta i limitada a 15 persones.
Us podeu inscriure a l’enllaç que trobareu a continuació.
Tast de cervesa i presentació de l'Oliba Green Beer
El dissabte 19 de setembre a les 19:00h tindrà lloc la presentació de l'Oliba Green Beer. Ens trobarem tots a la plaça de l'exterior del Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya, on Ivan Caelles ens explicarà com produeixen aquesta cervesa artesana, ja que conté olives del Pallars Jussà, i les seves qualitats. Posteriorment farem un tast de la cervesa.
Amb la finalitat de complir les mesures de prevenció de la COVID-19 demanem que per assistir a l'esdeveniment realitzeu el formulari d’inscripció.
Les places són limitades i el preu de l'activitat és de 3€. És imprescindible ser major de 18 anys.
Inauguració de l'exposició "El paisatge de l'oli"
19.30 h al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya
El dissabte 10 d'octubre a les 19:30h tindrà lloc la inauguració de l'exposició "El paisatge de l'oli" de l'artista Jordi González. Ens explicarà la seva obra, pintures amb tinta xinesa dels paisatges garriguencs.
Per grups reduïts o de forma individual es podrà accedir a la sala d'exposicions. Finalment, acompanyarem l'esdeveniment amb productes de Km0.
Amb la finalitat de complir les mesures de prevenció de la COVID-19 és necessària inscripció prèvia a l’enllaç que trobareu a continuació.
L'acte és gratuït.
Debat virtual Land Art
A la jornada es presentaran també les bases de la quarta convocatòria d’Oliverart 2021.
El Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya (CCOC) de la Granadella ha organitzat pel proper dissabte 12 de desembre a les 19h. un debat virtual sobre Land Art, amb el títol: "Land Art, per què?".
El debat comptarà amb Sergi Quiñonero i Susana Malagón, artistes seleccionats per Oliverart en la modalitat de passeig escultòric els anys 2019 i 2020 respectivament, i serà moderat per l'artista Sergi Gonzàlez, escollit per Oliverart 2020 en la secció d'exposicions temporals. A la jornada es debatrà la finalitat del Land Art, art a la natura, des de la perspectiva dels mateixos artistes.
En la mateixa sessió es presentaran també les base de la quarta edició d'Oliverart 2021, que compta amb dues categories: la modalitat 1, exposicions temporals a la sala d'exposicions del CCOC, i la modalitat 2, obres per a ser instal·lades de manera permanent a l'exterior, al passeig escultòric del Mirador del Coll de Bovera.
Inauguració de l'exposició La Vall de Bovera
El dijous 1 d'abril a les 19:00h tindrà lloc la inauguració de l'exposició "La Vall de Bovera" de l'associació Trenca.
Per grups reduïts o de forma individual es podrà accedir a la sala d'exposicions.
L'acte és totalment gratuït i serà acompanyat d'una degustació de vi.
Inscripció necessària a http://bit.ly/lavalldebovera
Presentació del llibre Terra de dones. Pageses de Catalunya.
Us convidem a la presentació del llibre Terra de dones. Pageses de Catalunya.
L'autora i periodista, Laura Saula i Tañà, conversarà amb Ester Gomis, una de les protagonistes del llibre, i les pageses Anna Gibert i Mercè Masip.
L'acte tindrà lloc el diumenge 25 d'abril a les 12h al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya.
En acabar l'acte, hi haurà un tast guiat d'avellana amb degustació de productes de Cal Rosset i una copa de vi.
L'aforament és limitat. Cal inscripció prèvia a: http://bit.ly/terrapageses
Tast virtual de vins del Celler Matallonga
El Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya, conjuntament amb el Celler Matallonga, organitza pel dissabte 15 de maig a les 19h00 un tast de vins virtuals.
El Celler Matallonga es troba a Fulleda, a la comarca de Les Garrigues i forma part de la D.O. Costers del Segre. És un projecte familiar, que neix fruit d'una llarga tradició com a pagesos i viticultors i d'un gran respecte per la terra i l'entorn. Els seus vins provenen de vinyes pròpies situades entre els 500 i 650 metres d'altitud sobre el nivell del mar.
La Rosa i el Joan, els propietaris, ens presentaran el seu celler i d'una forma molt amena ens guiaran en el tast de dos dels seus vins: el vi Escorça, un vi blanc de vinyes velles macabeu 100%, i el vi Selecció, una selecció dels millors vins negres Matallonga amb una criança de 12 mesos en bota de roure francès. Durant el tast, es podrà participar activament, preguntant i comentant tot el que us interessi.
Per participar a l'activitat cal:
1 – Inscriure’s aquí: bit.ly/TastMatallonga
El dia abans de l'activitat rebreu un correu amb l'enllaç per accedir al tast virtual.
2 – Comprar els vins necessaris: Escorça i Selecció
Podeu comprar-los a través de Mengem Garrigues: bit.ly/MengemGarrigues
Recordeu fer-ho abans del dia 12 per rebre la comanda el dia abans del tast.
L'activitat és completament gratuïta i entre tots els participants es sortejarà una visita i un tast de vi per a 6 persones al Celler Matallonga.
Caminada i visita a Trenca
Amb motiu de la setmana de la natura, us convidem el dia 6 de juny a les 09h30 a una caminada des del Coll de Bovera, a La Granadella, fins a l'Associació Trenca, a Bovera. Junts descobrirem o redescobrirem racons del nostre entorn i coneixerem l'important paper que l'associació Trenca juga en la conservació i recuperació de la fauna autòctona i el patrimoni mediambiental.
Si només voleu venir a la visita de la finca Trenca, ens trobarem a les 10h30 a la Plaça Major de Bovera. I si teniu ganes de conèixer l'Associació Trenca però no podeu assistir el dia 6 a la visita presencial, @olisalvatgetrenca organitza tres directes via el seu Instagram per donar a conèixer la seva feina. Els directes es faran el dilluns 31 de maig i dijous 3 i divendres 4 de juny.
Per a més informació ens podeu contactar via les nostres xarxes socials, via el correu info(ELIMINAR)@culturadeloli.cat o podeu consultar el perfil Instagram de @olisalvatgetrenca.
Per assistir a l'activitat presencial és necessària una inscripció prèvia que podeu fer mitjançant el següent formulari: https://forms.gle/RdCpLfmY6XDhs6T9A
Us hi esperem!
5a edició Oleaterra, escenaris d'art
Oleaterra, escenaris d’Art, és una proposta artística que uneix patrimoni, paisatge, llenguatges artístics, cultura de l’oli i gastronomia.
i
Aquesta 5a edició tenim un programa que no et deixarà indiferent:
Dissabte, 26 de juny - 20h00
El Josep Martí ens oferirà una visita guiada de la sumptuosa església Santa Maria de Gràcia. Tot seguit, també a l'església, la soprano Victorina Pérez i el pianista i aquafonista Pau Elias ens delectaran amb un concert líric titulat "Brava", on interpretaran àries d'òpera força conegudes. Per acabar, gaudirem d'una copa de vi.
Dissabte, 17 de juliol - 20h30
A l'antic dipòsit d'aigua coneixerem la cervesa artesana Margalef Beer, que podrem tastar mentre gaudim amb la música del cantautor irlandès Brian Caffrey, acompanyat de Jean Paul a la guitarra i Alex Gaspa a la percussió.
Les entrades es poden comprar a l'Ajuntament de la Granadella, al CCOC o al següent enllaç: http://bit.ly/oleaterra2021
T'hi esperem!
Inauguració de l'exposició La Permanència de l'Efímer
El dissabte 10 de juliol, a les 20h, tindrà lloc al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya la inauguració de l'exposició La Permanència de l'Efímer, de l'artista Susana Malagón, premiada al concurs Oliverart 2021. Serà una exposició participativa i anirà acompanyada d'una copa de vi.
La Permanència de l'Efímer és una proposta que busca ajuntar les paraules perdudes amb les fulles que cauen dels arbres. En utilitzar aquests dos elements fa que l'un sigui el suport de l'altre i es complementin, tot resistint-se a la desaparició. En aquest cas, la natura morta, deixa d'estar-ho per complir la funció de llenç i tenir així una segona funció. D'aquesta manera, la fulla segueix estant viva per comunicar-nos la paraula que ha estat estampada al seu damunt. Al mateix temps, la llengua és orgànica i és també un motiu pel qual les paraules reposen escrites sobre les fulles. Unint la fragilitat dels dos elements aconseguim la permanència d'aquests.
El projecte és un treball de memòria col·lectiva, que pretén rescatar algunes paraules de l'oblit. Es tracta de mots que no trobem a faltar perquè ja no ens serveixen, però que sí que coneixem i hem escoltat en alguna etapa de la nostra vida. En evocar-les, ens transporten al record de temps passat en el qual es feien servir. D'aquesta manera no les deixem anar del tot, sustentem la riquesa del nostre vocabulari i mantenim la identitat. En prendre'n consciència i tornar a utilizar-les, les protegim. Així provoquem que no desapareguin, com si es tractés d'una espècie en extinció, i això depèn únicament de nosaltres, dels parlants.
Vine a passar un matí diferent!
Dissabte, 31 de juliol a les 9h
Sabies que antigament les escombres es fabricaven amb plantes que podem trobar al nostre entorn?
Si vols aprendre'n més sobre com es feien i passar un matí ben entretingut, t'esperem el dissabte 31 de juliol a les 9h al CCOC.
Al programa:
- Passejada pels voltants de La Granadella.
- Visita de l'exposició "Plantes i gent, etnobotànica garriguenca", del Centre d'Estudis de les Garrigues.
- Esmorzar saludable: macedònia de fruites marinada amb oli d'oliva verge extra Degustus.
- Taller d'elaboració d'escombres a càrrec del Centre d'Estudis de les Garrigues i el grup de recerca en etnobotànica.
L'activitat té un preu de 2€ excepte per als menors de 12 anys, que és gratuïta. Cal inscripció prèvia abans del 29 de juliol, a l'Ajuntament de La Granadella o via el següent enllaç: bit.ly/dissabte31 Atenció, les places són limitades.
Es complirà amb totes les mesures Covid.
Inauguració de les obres guanyadores a Oliverart 2021
El dissabte 28 d'agost a les 19h30 al Passeig Escultòric del Mirador de les Terres de l'Ebre tindrà lloc la inauguració de les obres premiades a Oliverart 2021 en la modalitat Land Art. La inauguració comptarà amb la presència dels artistes guardonats, Jordi Gonzàlez i Sergi Molina.
Inauguració de l'exposició Males Herbes, de Digna Gros
El divendres 1 d'octubre a les 20h tindrà lloc al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya la inauguració de l'exposició Males Herbes, de la dissenyadora i artista Digna Gros, premiada al concurs Oliverart 2021. L'entrada és gratuïta i l'acte anirà acompanyat d'una copa de vi.
Males Herbes és una col·lecció de peces d'indumentària estampades amb il·lustracions que representen les considerades "males herbes" del nostre entorn.
L'artista descriu la seva obra com una col·lecció càpsula de caràcter reivindicatiu amb la que, per una banda, es dona valor a la vegetació autòctona a través d'una mirada artística i, per altra banda, en un sentit més personal, plasma les "males herbes" interiors a través les característiques de les mateixes plantes juntament amb la simbologia dels colors i les formes.
Xerrada/taller "Etiquetatge nutricional i ecològic: aprenem a llegir-lo"
Dins del marc de la Setmana Bio, el Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya organitza el dissabte, 23 d'octubre de 2021, a les 10h30, una xerrada/taller sobre l'etiquetatge nutricional i ecològic.
Es tractarà d'una activitat amena per aprendre a llegir i interpretar la llista d'ingredients, informació nutricional, etiquetatge de productes ecològics i reclams nutricionals i publicitaris dels aliments que formen part del nostre rebost.
La xerrada/taller anirà a càrrec de Maria Pes Mateu, dietista i nutricionista, i es durà a terme al CCOC: Pl de la Independència 1, La Granadella.
L'activitat és gratuïta i les places son limitades. Cal inscripció prèvia mitjançant el següent formulari: www.bit.ly/setbio2021
Fira de l'oli de La Granadella. La primera premsada entre oliveres. Vol. 7
Del al
Del 28 al 31 d'octubre es celebrarà a La Granadella la Fira de l'Oli de la Primera Premsada. Aquest any s'ha apostat per un format mixt adaptat a la situació actual: les jornades tècniques seran en format virtual i les activitats presencials es realitzaran a l'aire lliure.
A continuació us presentem el programa detallat:
DIJOUS, 28 D'OCTUBRE DE 2021
19h00 Jornada tècnica en línia. Presentació dels resultats del projecte "Increment de polifenols en Oli d'Oliva Verge Extra produït a les terres de Lleida", desenvolupat per la Cooperativa de La Granadella, L'Olivera i Simbionatur.
Tradicionalment els olis varietats d'Arbequina presenten una marcada suavitat degut al baix contingut fenòlic (els polifenols són els responsables de l'amargor i picant dels olis). Diferents estudis posen de manifest que els olis d'Arbequina produïts a Lleida tenen un major potencial de producció per arribar al contingut fenòlic que els permeti aplicar l'al·legació de salut.
Per arribar-hi és necessari un procés d'adaptació de les condicions de la matèria primera i una optimització del procés d'extracció que permeti transferir en major proporció els fenols del fruit a l'oli.
Programa de la jornada:
19h00. Presentació de la jornada. Sr. Josep M. Barrufet Olivart, enginyer agrònom.
19h10. Els polifenols i l'al·legació de salut. Sra. M. Paz Romero Fabregat. Universitat de Lleida.
19h40 El maneig i la maduració als polifenols de l'oli. Sra. Antonia Ninot Cort. IRTA.
20h10. Oli del raig i oli filtrat. Sra. M. Paz Romero Fabregat. Universitat de Lleida.
20h50. Precs i preguntes.
21h15. Cloenda de la jornada.
Inscripció gratuïta a: www.ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt
Per a més informació: Escola Agrària de Les Borges Blanques 973 14 31 88 - aecabor.daam(ELIMINAR)@gencat.cat
DIVENDRES, 29 D'OCTUBRE DE 2021
12h00 Jornada tècnica en línia. Oleomàrqueting digital.
L'oli d'oliva verge extra és un producte de màxima qualitat. Els darrers mesos amb motiu de la Covid-19 ha augmentat la consciència per l'alimentació saludable i també la comercialització de productes on-line. Tenir una bona estratègia digital és clau per accedir i posicionar-se en el mercat digital.
Programa de la jornada:
12h00. Presentació de la jornada. Sr. Llorens Canela Martí, cap de l'Oficina Comarcal de Les Garrigues del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
12h05. Oleomàrqueting digital. Com augmentar les vendes d'oli on-line. Sra. Gemma Capell Dalmau, directora de l'agència de gastromàrketing Red Peppers.
13h10. Torn de preguntes.
13h30. Cloenda de la jornada.
Inscripció gratuïta a: www.ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt
Per a més informació: Escola Agrària de Les Borges Blanques 973 14 31 88 - aecabor.daam(ELIMINAR)@gencat.cat
DIUMENGE, 31 D'OCTUBRE DE 2021
MUSEU DE L'OLI
9h30 Sortida 4a caminada popular entre oliveres "La Primera Premsada".
Ruta de 9km de dificultat baixa pel terme de La Granadella organitzada pel Club Excursionista Garrigues Altes.
Inscripcions gratuïtes i fins el 30 d'octubre a: www.bit.ly/caminada3110
De 10h00 a 13h30 Portes obertes del Museu de l'Oli de Catalunya.
Aforament limitat i entrada amb grups reduïts.
FINCA D'OLIVERES
A partir de les 11h30.
- Benvinguda a càrrec d'Atzara Noguera, alcaldessa de La Granadella, i Ramon Barrull, president de la Cooperativa de La Granadella.
- Presentació de l'oli nou a càrrec d'Àngels Calvo, cap del Panell de Tast d'Olis de Catalunya.
- Presentació de línia d'envasos d'oli de plàstic reciclat de la Cooperativa de La Granadella.
- Apadrinament de l'oli nou a càrrec de Ferran Casas, periodista i subdirector de Nació Digital.
- Entrega del premi "La Primera Premsada" al projecte: Grup operatiu Inccrement de polifenols en oli d'oliva verge extra.
- Presentació i degustació de tapes elaborades amb l'oli nou.
- Cloenda a càrrec de Joan Gòdia, Director General d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gasgtronomia del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
Inscripcions a: www.bit.ly/primerapremsada2021
Preu: 3€
Presentació del llibre "L'ignot oest. Una geografia viscuda." d'Ingasi Aldomà
El divendres, 19 de novembre, a les 19h30, tindrà lloc al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya la presentació del llibre "L'Ignot Oest. Una Geografia viscuda", d'Ignasi Aldomà, professor de Geografia i Ordenació del Territori a la Universitat de Lleida.
La presentació anirà a càrrec de l'autor i inclourà un debat i una copa de vi en acabar.
L'activitat és gratuïta. Cal inscripció prèvia a: www.bit.ly/ignotoest
Inauguració de l'exposició "Caos", de Sissi Salinas
Dissabte, 4 de desembre, a les 18h30, tindrà lloc al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya la inauguració de l'exposició "Caos", de l'artista Sissi Salinas, premiada al concurs Oliverart 2021. Serà una inauguració molt especial, amb performance, copa de vi i pica-pica. L'activitat és gratuïta. Cal inscripció prèvia via l’enllaç: https://bit.ly/sissisalinas