Botiga

Oli d'Oliva Verge Extra

L'ampolla de color groc

Oli del Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya

NOVETAT!

Oli que presenta un fruitat verd amb notes madures, picant en boca, amb una dolçor i una amargor evidents. Presenta aromes secundàries de tipus vegetal, amb connotacions d'herba tallada i fulla, plantes d'horta (carxofa, tomaquera), ametlló, tomàquet, així sensació ametllada en boca. El conjunt resulta complex i ric.

Les arbequines de sempre

Olives arbequines i pate d’olives

Aquestes olives verdes són recollides manualment de l’oliver i són depositades en trulls subterranis juntament amb aigua, sal i herbes aromàtiques.

Són excel·lents per aperitius i amanides.

Productes de la cooperativa de la Granadella: www.aceitedegustus.es

Cosmètica d'oli

Cosmètica d'oli

Carícies d'Oli

L'oli d'oliva de primera premsada en fred constitueix la base de la cosmètica de Carícies d'oli. És ric en àcids grassos essencials i polifenols, molt hidratant i amb infinitat de propietats beneficioses per la pell. L'oli d'oliva és antioxidant, suavitza, impregna, conserva, aromatitza i conté vitamina E. També té propietats impermeabilitzants i no bloqueja les funcions naturals de la pell.

http://www.caricies.com/

Productes del territori

Els productes de Cal Senzill que podeu trobar al Centre

Cal Senzill

Conserves  vegetals completament naturals sense cap tipus de conservant artificial ni additiu. 

Melmelada d’oli – dolça, ideal per esmorzars, excel·lent amb la sobressada

Olivada – salada, genial amb el codonyat

Allioli de poma al curry – picant, ideal per carns

Allioli de figues – suau, perfecte amb aliments salats

www.calsenzill.com

Els vins del Celler Matallonga

Celler Matallonga

NOVETAT!

El raïm amb el que elaboren prové de vinyes pròpies situades entre els 500 i 650 metres d'altitud sobre el nivell del mar.
Tenen cura de tot el procés, mimen les vinyes, saben que per poder fer un bon vi s'ha de disposar d'una matèria primera d'excel·lent qualitat, tenen cura en el procès d’elaboració i també de comercialització. 

El celler Matallonga elabora una producció de 14.000 ampolles que donen com a resultat quatre tipus de vi:

Escorça – vi blanc de vinyes velles macabeu 100%

Escorça Ch – provinent de l'agricultura regenerativa varietat chardonnay

Vi de Banya – vi negre criança de 6 mesos en bota de roure francès

Matallonga Selecció – una selecció dels millors vins negres amb una criança de 12 mesos en bota de roure francès

www.cellermatallonga.cat

Foment Agrícola de les Garrigues

Foment Agrícola les Garrigues

NOVETAT!

Foment Agricola de les Garrigues, SA és una empresa agroalimentària especialitzada en el cultiu, procés, elaborat i envasat de fruits secs.

Caramel·litzats – Inici amb un torrat fluix, caramel.litzat de forma artesal, només amb sucre, deixant una fina capa de sucre transparent, amb separació manual una a una. D'aquesta manera podem degustar el sabor del fruit sec.

Ametlla caramel·litzada ampolla 500g

Festuc caramel·litzat ampolla 500g

Macadàmia caramel·litzada 130g

Xoco – Caramel.litzat de forma artesal, només amb sucre, deixant una fina capa de sucre transparent, amb separació manual una a una, d'aquesta manera podem degustar el sabor del fruit sec. Un cop realitzat aquest procés se li realitza una cobertura de xocolata i cacau.

Ametlla xoco 500g

Cacauet xoco 130g 

Mix – Podem realitzar qualsevol tipus de barreja utilitzant els nostres fruits secs i fruita deshidratada, per adaptar-nos a les necessitats dels nostres clients. Presentem els nostres productes en bosses al buit per garantir la seva qualitat.

Mix amanida 100g

Mix natura 500g

Fregits i salats – Amb un bon oli, canvis freqüents del mateix per poder conservar a cada fruit sec el seu aroma i particularitats, així es garanteix el màxim frescor del fruit. 

Festuc torrat i salat 100g

Torrats – Torrat de forma artesanal, petites quantitats, conservant el seu aroma i textura, seleccionant el millor fruit de cada collita.

Avellana torrada 100g

Ametlla marcona torrada 100g

Ametlla llargueta torrada 130g

www.les-garrgiues.com 

El vi de nous

Vi de nous

El vi de nous és un licor dolç d’origen desconegut. Per la seva composició, però, ens fa pensar que prové d'un territori on hi  predominava la vinya i a la vegada hi havia suficient aigua per regar els noguers; ja que el vi i les nous verdes en són els seus dos ingredients principals. Un licor suau de 20º.

www.trescadires.cat

Pujar