Museu i Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya (CCOC)

Actualitat

Menú degustació OLEUM

En motiu de la Primera Premsada, el càtering Sentits ha preparat el menú degustació OLEUM, maridat amb diferents olis per a aconseguir el màxim sabor de cada ingredient.

Primers per compartir:
Assortit d'ibèrics amb tomàquet amb oli verd Degustus
Mini coques de botifarra i llonganissa amb oli verd Degustus
Brandada de bacallà amb pesto amb oli madur Degustus acabat amb oli afruitat de collita avançada
Assortit de formatges amb panets i grissinis amb oli verd Degustus
Cremeta de salmorejo i xip d'ibèric lligada amb oli madur Degustus

Segons a triar:
Bacallà amb pil pil i bolets amb oli verd Degustus
Ternasco al forn i patata "al Cabanyil" amb oli madur Degustus

Postres
Brownie amb xocolata, nous i coulís de fruits vermells

Agenda

06de desembre2019

Inauguració exposició Carles Domènech

A les 20h al CCOC

L’artista de Bovera Carles Domènech ens presenta la seua obra “Paisatges Nocturns de la Vall de Bovera”. Racons màgics que tenen un toc diferent una vegada s'ha post el sol.

Tots els assistents que ho desitgin es podran fer una fotografia de light painting al photocall que organitzarem.

21de desembre2019

Presentació Cal Balcells

Al CCOC a les 20h

L’obrador familiar de productes artesans Cal Balcells, dels Torms, ens presentarà els seus productes. En acabar l’acte farem un petit maridatge per a tots els assistents.