En motiu de la Primera Premsada, el càtering Sentits ha preparat el menú degustació OLEUM, maridat amb diferents olis per a aconseguir el màxim sabor de cada ingredient.
Primers per compartir:
Assortit d'ibèrics amb tomàquet amb oli verd Degustus
Mini coques de botifarra i llonganissa amb oli verd Degustus
Brandada de bacallà amb pesto amb oli madur Degustus acabat amb oli afruitat de collita avançada
Assortit de formatges amb panets i grissinis amb oli verd Degustus
Cremeta de salmorejo i xip d'ibèric lligada amb oli madur Degustus
Segons a triar:
Bacallà amb pil pil i bolets amb oli verd Degustus
Ternasco al forn i patata "al Cabanyil" amb oli madur Degustus
Postres
Brownie amb xocolata, nous i coulís de fruits vermells
El diumenge 3 de novembre la Granadella celebrarà la cinquena edició de la Fira de l'Oli "La Primera premsada. Oli, art i gastronomia". Aquesta Fira dona el tret de sortida a les fires i festes dedicades a l'oli nou a Catalunya. La inauguració del certamen anirà a càrrec de la Consellera d'Agricultura, la Sra. Teresa Jordà.
Click per a llegir més.
El pròxim dia 3 de Novembre a les 9.00 hores amb motiu de la Primera premsada realitzarem, el 4rt concurs de gravat ràpid al costat del Museu de l’Oli de Catalunya. El tema d’aquest any serà Rebrotem. Us podeu inscriure als enllaços que trobareu a les bases.
Per a més informació podeu trucar al 973 094 101 o enviar un correu a info@culturadeloli.cat.
El Museu i Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya romandran tancats el pròxim dimecres 11 de setembre amb motiu de la diada de Catalunya. Així mateix, amb motiu de les festes locals de La Granadella també estarem tancats del 13 al 15 de setembre.
Més notícies
06de desembre2019
A les 20h al CCOC
L’artista de Bovera Carles Domènech ens presenta la seua obra “Paisatges Nocturns de la Vall de Bovera”. Racons màgics que tenen un toc diferent una vegada s'ha post el sol.
Tots els assistents que ho desitgin es podran fer una fotografia de light painting al photocall que organitzarem.
21de desembre2019
Al CCOC a les 20h
L’obrador familiar de productes artesans Cal Balcells, dels Torms, ens presentarà els seus productes. En acabar l’acte farem un petit maridatge per a tots els assistents.
Més actes
Instagram
Segueix-nos a Instagram, som @culturadeloli i etiqueta les teves fotos sobre la cultura de l'oli amb el hashtag #culturadeloli
